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| 1. |  | BALBINO, J. M. de S.; PEREIRA, D. C. de S.; SIQUEIRA, A. P. de O. Boas práticas de colheita e pós-colheita e o padrão de qualidade da alface. In: FAVARATO, L. F.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; FORNAZIER, M. J. (Org.). Cultura da alface. Vitória, ES: Incaper, 2022. Cap. 9, p. 109-135, il. PDF ; 59,7 MB.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
15/07/2021 |
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Data da última atualização: |
15/07/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 4 |
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Autoria: |
BLISKA, F. M.; PARTELLI, F. L.; BLISKA JÚNIOR, A.; KROHLING, C. A. |
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Afiliação: |
Flávia Maria de Mello Bliska, Instituto Agronômico; Fábio Luiz Partelli, Universidade Estadual de Campinas; Antonio Bliska Júnior, UFES; Cesar Abel Krohling, Incaper. |
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Título: |
Gestão das empresas rurais cafeeiras no Estado do Espírito Santo, Brasil. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Ifes Ciência, v. 7, n. 1, p. 01-25, 2021. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O café está presente na economia do estado do Espírito Santo desde o início do século XIX. Sua produção baseia-se sobretudo em pequenas propriedades familiares, distribuídas em regiões com características socioeconômicas e edafoclimáticas heterogêneas. Logo, um sistema de gestão acurado é importante para a sustentabilidade da atividade. Este trabalho identifica o grau de gestão das empresas cafeeiras no Estado e os indicadores que contribuem com maior peso para os níveis observados, visando orientar atividades que promovam a sustentabilidade e o desenvolvimento regional. O estudo baseia-se no Método de Identificação do Grau de Gestão ? MIGG, estatísticas descritivas e análise de componentes principais. Os resultados indicam que sistemas de gestão mais apurados e homogêneos estão associados às lavouras de Conilon/robusta, sobretudo no ?Litoral Norte Espírito-santense?, enquanto os mais deficientes e mais heterogêneos são encontrados nas lavouras de Arábica, em especial no ?Sul Espírito-santense?. O potencial de evolução da gestão interna é grande em todas as regiões cafeeiras do Estado, independentemente do tipo de café e do tamanho da propiedade. |
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Thesagro: |
Café; Cafeicultura; Coffea Canephora; Desenvolvimento Rural; Planejamento Agrícola. |
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Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4213/1/gestao-empresas-rurais-Krohling.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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